ハイスキー食品工業 マンナンレバー
大手居酒屋店のメニューにもなり、製造元は増産に追われている。 「人の味覚を左右するものは、まず色。次に食感。味は最後なんだよ」。製造元の「ハイスキー食品工業」はイカスミやトマトの天然色素による着色方法や、こんにゃくにでんぷんを加え柔らかくする独自の製法 ...
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